Само внимателно подбрани, ръчно подбрани зърна Арабика от плантации на голяма надморска височина в Колумбия, Гватемала, Сан Салвадор и Бразилия се използват за гурме кафе. Безпогрешният аромат и букет на гурме кафето се развиват от особено бавното изпичане на въртящ се барабан при ниска температура. Резултатът е изключително добре поносимо ниско киселинно кафе с фин, балансиран аромат, с плодов, но и шоколадов вкус – благороден и балансиран, най-доброто, което Hausbrandt предлага.